ÄKS

Pub Markus uuteen loistoon. Uusi ilme ei tuo mukanaan palvelua. Kohtelu säilyy!

24.04.2015 13:26 (muokattu 24.04.2015 13:27)
Jore Sohlman kantaa Pub Markuksen uuteen loistoon.
Ei ole kuin vajaa viikko siitä, kun Pub Markus sulki ovensa remontin alta. Moni odottaa jo kärsimättömänä rempan valmistumista joten tässä lohduksi tieto: Entistä ehompi, suuren muodonmuutoksen kokenut ”Make” avaa ovensa vapun alla, ensi keskiviikkona, 29. huhtikuuta.

 

Kun kerran urakkaan ryhdyttiin ja laitettiin ovetkin historiallisesti kiinni asti, ei tehdä mitään pientä pintaremontti –typpistä uudistusta.

– Tiski pysyy ennallaan ja kärrynpyörät toimivat sisustuselementtinä jatkossakin, ravintoloitsija Jore Sohlman kertoo remontin keskeltä.

Lattiat, seinät ja katto, kaikki uusiksi. Purettu on paljon ja 23 vuoden takaisia pölyjä on ripstitty puretuista rakenteista pois.

– Teemme uutta, mutta palaamme alkulähteille. Laitoimme tummanpuhuvat puolipaneelit seiniä kiertämään, aivan kuten pubin ensimmäisessä vaiheessa oli. Päädyimme puna-mustaan väritykseen, sellaiseen kuin pubin logossa ja ikkunateippauksissakin on. Sama ilme jatkuu sisällä mikä näkyy ulos.

Ja komealta ja avaralta näyttääkin! Lattia on tasattu, kynnyksiin ei tarvitse kompuroida. Musta-harmaa-ruskea klinkkerilaatoitus on viimeisiä laattoja vaille valmis.

– Valaistuksella saadaan aikaan tunnelmaa. Kolmiulotteista jopa, sanoo Jore ja hipelöi hellin käsin viininpunaiseksi maalattua struktuuritapettia.

Vuonna 2007 piilotettu pullo piilotetaan myös tämän remontin yhteydessä.

Vuonna 2007 piilotettu pullo piilotetaan myös tämän remontin yhteydessä.

Ravintoloitsija esittelee velmuillen suomalaista, ohrasta valmistettua alkoholijuomapulloa.

– Piilotin tämän lekan edellisen suuren remontin yhteydessä seinäraketeisiin vuonna 2007 ja kirjoitin lapun kylkeen. Ajattelin, että saattaisi olla jollekulle mukava yllätys jos sen joskus arkeologisissa kaivauksissa löytäisi. Tämä päätyy uudelleen seinän sisään, Jore kertoo.

Mitenkäs se palvelun laita on? Joko sellaista aletaan Pub Markuksesta saada?

– Ei missään nimessä. Asenne ei muutu, vaikka sisustus laitetaan uusiin puihin, Jore sanoo vakavana.

Juuri siitä Pub Markus tunnetaankin, palvelusta. Tarkoitan, kohtelusta.

Pub Markuksen tarjoilutiski säilyy entisellään remontin jälkeen.

Pub Markuksen tarjoilutiski säilyy entisellään remontin jälkeen.

Vielä vaiheessa oleva takaosa tulee houkuttamaan tanssivia asiakkaita uudella ilmeellään.

Vielä vaiheessa oleva takaosa tulee houkuttamaan tanssivia asiakkaita uudella ilmeellään.

Vastaa

ÄÄNEKOSKEN KAUPUNKISANOMAT OY
Torikatu 2, 2. kerros, 44100 Äänekoski
Avoinna sopimuksen mukaan
Puhelin 040 565 0941

TOIMITUSmarjo@aksa.fi
Marjo Steffansson
päätoimittaja 040 841 2945

MARKKINOINTIilmoitus@aksa.fi
Pirjo Hakkarainen
myyntipäällikkö 040 565 0941
Marjut Parola
myyntineuvottelija 040 730 4234
etunimi@aksa.fi

ILMOITUSVALMISTUS JA -AINEISTO
ilmoitus@aksa.fi

Tietosuojaseloste »
© Äänekosken Kaupunkisanomat Oy

AD Alfred
Elysium Solutions Oy