ÄKS

Chef Tommi kaiversi X-melonin!

25.02.2016 13:49
Äänekoskelainen Tommi Lindholm näytti kaiverrustaitonsa. 

Tuoreimman ÄKSän kannessa komeilee keittiömestari Tommi Lindholm, joka pitelee käsissään uniikkia vesimelonia. Vesimeloniin on kaiverrettu kukkien ympäröimä X-kirjain.

Lindholm on aika velho kaivertamaan hedelmiä. Kaiverrusinto tarttui Tommiin entisessä työpaikassa risteilyaluksen keittiössä, jossa oppia tarttui mukaan jamaikalaisilta ja filippiiniläisiltä kokkikollegoilta. Vuosien harjoittelun jälkeen Lindholm tunnetaan kaiverrustaidoistaan ympäri maan. X-melonin kaivertamiseen Lindholmilta hurahti puoli tuntia.
– Voin tunnustaa, että olen pilannut monta vesimelonia taidon karttuessa, mutta ikinä ei ole usko loppunut, Lindholm kertoo.

Lue Tommi Lindholmin haastattelu torstaina 25. helmikuuta ilmestyneestä ÄKSästä

Vastaa

ÄÄNEKOSKEN KAUPUNKISANOMAT OY
Torikatu 2, 2. kerros, 44100 Äänekoski
Avoinna sopimuksen mukaan
Puhelin 040 565 0941

TOIMITUSmarjo@aksa.fi
Marjo Steffansson
päätoimittaja 040 841 2945

MARKKINOINTIilmoitus@aksa.fi
Pirjo Hakkarainen
myyntipäällikkö 040 565 0941
Marjut Parola
myyntineuvottelija 040 730 4234
etunimi@aksa.fi

ILMOITUSVALMISTUS JA -AINEISTO
ilmoitus@aksa.fi

Tietosuojaseloste »
© Äänekosken Kaupunkisanomat Oy

AD Alfred
Elysium Solutions Oy