”Ei erikoisuudentavoittelua” – kaupunginmuseon rakennukseen kahvila-ravintola

Äänekosken kaupunginmuseon tarjouskilpa on ohi. Yrittäjät suunnittelevat paikalle muun muassa iltaravintolaa.

Tarjouskilvan voitti äänekoskelainen yrittäjäpariskunta Päivi Peltola ja Timo Honkonen. Pariskunnalla on yrittäjätaustaa ja Peltolalla myös koulutusta ja kokemusta matkailu- ja ravitsemusalalta. Tälle alalle on pyrkimys myös Äänekoskella.
– Suunnitteilla on kaupunkilaisten olohuone, jossa on tarjolla kahvia ja ruokaa, Honkonen summaa.

Entisen museon tiloihin on luvassa suuri remontti, jonka ensimmäinen vaihe on kunnon keittiön rakentaminen.
– Jos meinaa ihmisille ruokaa tarjota, on keittiön oltava kunnossa. Kaikki ruoka tullaan tekemään paikanpäällä, Honkonen kertoo.

Kahvila-ravintolan on tarkoitus olla auki myös ilta-aikaan.
– Halutaan tuoda kaupunkilaisille vaihtoehtoja. Ihan puhdasta suomalaista menua on hankala tehdä, koska kaikki vaikutteet ovat tänne tulleet muualta, mutta mitään erikoisuudentavoittelua ei ole luvassa, Honkonen lupaa.

Edessä on kuitenkin monta vaihetta, ennen kuin uuden yritykset ovet voidaan avata asiakkaille. Kaupan vahvistaminen, rakennusluvan saanti ja asemakaavan muutos vievät useita kuukausia.
– Kesällä varmaan saamme jo toiminnan käyntiin, Honkonen sanoo.

Äänekosken kaupunki on tilanteeseen erittäin tyytyväinen ja myös valmis tekemään yhteistyötä yrittäjän kanssa lupien ja kaava-asioiden jouduttamiseksi.
– Rakennuslupa-asiat on saatu aina hoidettua nopeasti ja joustavasti. Uskon, että kaavoittajakin lähtee viemään kaavamuutosta eteenpäin hyvässä yhteistyössä, rakennuttajapäällikkö Tommi Rautjärvi.

Rakennuksen pyyntihinta oli 75 000 euroa. Rautjärven mukaan tarjoukilvan voittaja on suostunut maksamaan pyyntihinnan.

Yrittäjien ideasta on lähtöisin myös matkailuinfon pitäminen entisen museon tiloissa.
– Kyllä pientä infopistettä voi siinä hyvin pyörittää. Olisi hienoa saada siihen mukaan muutkin yritykset ja toimijat. Kun on nyt ainakin Äänekosken nimi juntattu ihmisten takaraivoon niin olisi hyvä saada kaikki hyöty tästä irti, Honkonen sanoo.