Tänä kesänä Äänekoskelle saapunut Konttiravintola Morton jatkaa toimintaansa samassa paikassa eli Äänekosken Rantapuistossa myös kesällä 2016. Äänekosken kaupunki ja Konttiravintola Morton sopivat vuokrasopimuksen jatkamisesta syyskuussa.
– Äänekoskelaiset ottivat meidät avosylin vastaan. Oli samalla ihana nähdä miten rantapuisto nousi kesän vihertyessä loistoonsa, kun iso remontti alueella saatiin valmiiksi, kertoo Konttiravintola Mortonin yrittäjä Jarna Kaplas.
Kesäkausi aloitetaan näillä näkymin toukokuussa ja Konttiravintola aikoo jatkaa tutulla linjalla ruokalistan suhteen. Herkullisia burgereita tarjoillaan jatkossakin, mutta lähiruokaan aiotaan panostaa vielä enemmän. Viime kesänä tarjolla oli muun muassa jyväskyläläisen Hiisi-panimon oluita ja Liisankankaan jäätelöä Pihtiputaalta. Hyvien lähialueen tuotteiden ja konttiravintolan kehittämisen suhteen yrittäjä Jarna Kaplas kääntyy asiakkaiden puoleen.
– Kuulisimme mielellämme vielä lisää palautetta kesästä, jotta voisimme kehittää palveluita vielä enemmän juuri tähän miljööseen sopivaksi. Lokakuun aikana palautekyselyyn pääsee vastamaaan Facebookissa, Kaplas lupailee.
Äänekosken konttiravintola on yksi Mortonin kolmesta konttiravintolasta. Ensi kesänä toinen kontti- ravintola tulee sijaitsemaan Varkaudessa, kolmannen sijainti on vielä avoinna.
Konttiravintola Morton on standardikokoiseen merikonttiin rakennettu liikkuva ravintola, joka on parin vuoden aikana vieraillut useilla paikkakunnilla ympäri Suomea. Konttiravintola konseptin on kehittänyt ja niiden toi- minnasta vastaa Emäpitäjän anniskeluravintolat Oy. Viime kesänä kolme konttiravintolaa viettivät suurimman osan kesästään Pieksämäellä, Varkaudessa ja täällä meillä eli Äänekoskella sekä vierailivat myös Kuopiossa, Jyväskylässä, Rautalammilla ja Helsingissä.
