ÄKS

Mansikkakausi hyvässä vauhdissa – säilömisen aika alkaa olla käsillä

27.06.2013 09:48
Polka soi Honkosen Mikan näpeissä. Maistaakin saa.

Vitosella litra. Se on päivän hinta kesäherkulla, mansikalla, tänä torstaina Äänekosken torilla. Fragariaa kaupitellaan kolmesta kojusta, eikä hintaeroja ole.

Lämpimästä keväästä ja alkukesästä johtuen mansikan myyntikausi on käynnistynyt erityisen aikaisin. Joillakin tiloilla mansikan poiminta on aloitettu ennätysaikaisin. Harson alla olleilta lohkoilta ja kasvutunneleista mansikkaa saatiin Keski-Suomessakin markkinoille juhannukseksi. Kuluvalla viikolla poiminta on aloitettu tai aloitetaan useimmilla keskisuomalaistiloilla.

Mansikkasadon odotetaan Keski-Suomessa olevan normaali. Kasvustot ovat talvehtineet keskimäärin hyvin ja kukinnan aikaisia halloja ei tänä keväänä ollut. Tulevien viikkojen sää ratkaisee lopullisesti sadon määrän. Poutainen sää on mansikkatilan unelma poiminta-aikaan, mutta raakileet tarvitsevat vettä kasvaakseen. Monilla mansikkatiloilla on kastelulaitteet, joiden avulla kasvien vedensaanti voidaan turvata.

Äänekosken kaikilla kolmella kojulla on tarjolla tuttua polka-lajiketta. Rautalammilta tulevaa mansikkaa kauppaavasta kojusta voi ostaa myös rumbaa. Hankasalmista mansikkaa myyvien kahden kojun tarjontaan kuuluu harvinaisempi virginia-lajike. Lajike on myyjien mukaan alun perin norjalaista alkuperää. Virginiaa kasvatetaan ainakin Hankasalmella nyt ensimmäistä  kesää.

Suursyömäreille tai säilömistä aloitteleville on tarjolla mansikkaa myös viiden kilon laatikossa. Hinnat pyörivät tällä hetkellä 25 euron tietämissä.

– Laatikon hinta laskee ensi viikolla, kun pääsato valmistuu. Hinta liikkuu silloin 20 euron molemmin puolin, mansikoita kauppaava Mika Honkonen ennakoi.

Hedelmän- ja marjanviljelijöiden Liiton mukaan mansikan säilöjien kannattaa nyt olla liikkeellä, sillä pääsatokauden odotetaan olevan lyhyen. Kukinta eteni lämpimässä säässä nopeasti ja jos sää jatkuu nyt lämpimänä, mansikat myös kypsyvät nopeasti.

Mansikkaa on kuitenkin tarjolla heinäkuun loppupuolellakin, sillä Keski-Suomessa on myöhäisempiäkin tiloja. Jopa saman tilan eri lohkoilla voi olla useiden päivien eroja. Lisäksi tämän kevään istutuksista saadaan satoa myöhemmin kesällä.

Keski-Suomessa viljellään mansikkaa noin 140 ha:n alalla. Suoramyynti tiloilta tai tilojen omien myyntipisteiden kautta on merkittävää. Toki keskisuomalaismansikkaa myydään myös vähittäiskauppojen, marjavälittäjien ja tukkujenkin kautta.

Hedelmän- ja marjanviljelijöiden Liiton kotisivuilta www.hedelmatmarjat.fi löytyvät luettelot suoramyyntitiloista maakunnittain.

Torstain Keskisuomalaisessa oli tuore vertailu mansikoiden torihinnoista kymmeneltä paikkakunnalta ympäri Suomea. Äänekosken hintataso on kalliimmasta päästä, sillä vitosen litrahinta on vertailun mukaan vain Joensuussa, Oulussa, Rovaniemellä ja Turussa.

Jyväskylässä polkaa saa hintaan 4,50 euroa litra. Helsingissä, Suonenjoella ja Lahdessa hinta oli vain neljä euroa. Halvimmat mansikat on Keskisuomalaisen vertailussa Kuopiossa ja Tampereella: vain 3,50 euroa litralta.

 

Vastaa

ÄÄNEKOSKEN KAUPUNKISANOMAT OY
Torikatu 2, 2. kerros, 44100 Äänekoski
Avoinna sopimuksen mukaan
Puhelin 040 565 0941

TOIMITUSmarjo@aksa.fi
Marjo Steffansson
päätoimittaja 040 841 2945

MARKKINOINTIilmoitus@aksa.fi
Pirjo Hakkarainen
myyntipäällikkö 040 565 0941
Marjut Parola
myyntineuvottelija 040 730 4234
etunimi@aksa.fi

ILMOITUSVALMISTUS JA -AINEISTO
ilmoitus@aksa.fi

Tietosuojaseloste »
© Äänekosken Kaupunkisanomat Oy

AD Alfred
Elysium Solutions Oy