Matilan Ankkuri on saanut jälleen uuden yrittäjän. Madcaps Oy jatkaa tutulla linjalla mutta uudella vireellä.
Taustavoimissa on monelle äänekoskelaiselle tuttua väkeä kuten ravintola Kalliosta, Voodoosta ja Hurmoksesta tuttu Robin Dykes, joka toimii uuden Matilan Ankkurin projektikoordinaattorina. Uudet yrittäjät eivät lähde keksimään pyörää uudelleen.
– Paikka säilyy kesäkahvilana ja pitsat säilyvät ruokalistalla, koska niistä on pidetty. Mutta A-oikeudet hankitaan takaisin ja ruokalistaa muokataan sellaiseksi, että ruoka on hyvää ja yksinkertaista, eikä vaadi pitkää odottelua. Nimi säilyy Matilan Ankkurina, koska sillä nimellä ihmiset paikan tuntee, Dykes kertoo.
Pientä uudistusta on kuitenkin luvassa kun sisätiloja remontoidaan, maalaillaan ja keittiökoneita uusitaan.
– Myös piha-alue siivotaan ja laitetaan kuntoon. Ja yritämme myös saada jo ensi kesäksi yöpymispaikkoja alueen vanhaan Lossitupaan, sekä muutaman vaunupaikan karavaanareille.
Muutaman ystävyksen ydinporukka lähti ideoimaan omaa ravintolaa vasta viime vuonna.
– Idea lähti joskus viime kesänä, mutta paikkaa haeskeltiin. Matilan Ankkuri alkoi kiinnostaa sattumalta, kun kävimme paikassa kahvilla. Otimme yhteyttä Ääneseudun Kehitykseen, josta kerrottiin, että suunnitelmat tulevasta kesästä oli ihan auki. Sitä sitten pohdittiin jonnekin joulukuulle, mutta lopulta sitten saatiin paikka itselle, Dykes tiivistää.
Matilanvirralla kuullaan myös tulevaisuudessa livemusiikkia ja muita esiintyjiä. Ja tietenkin Jean S.
– Jean S -viikonloppu ja KeiteleRegatta on ainoat varmistetut aikataulut kesälle. Muuta ohjelmarunkoa vielä kehitellään. Muun muassa Ravintola Hurmoksen kanssa suunnitellaan DJ-iltaa kaikkine laservaloineen ja kuulostellaan piakallisia bändejä, Dykes vihjailee.
Matilan Ankkurilla on pitkät perinteet veneilijöiden, mökkiläisten ja moottooripyöräilijöiden kesäolohuoneena. Juuri näiden kanta-asiakkaiden ja tietenkin myös uusien asiakkaiden mielipiteitä on tarkoitus kuunnella tarkalla korvalla.
– Ensimmäisenä kesänä kuulostellaan, mitä ihmiset on vailla ja mitä paikalle halutaan, Dykes lupaa.
Luvassa ei siis ole yhden kesän ihme?
– Jäämme maisemiin useammaksikin kesäksi, jos ei mitään ihmeitä tapahdu. Olemme yhteistyössä Ääneseudun Kehitys Oy:n kanssa ja mukana kehittämässä matkailua Matilanvirran alueella tulevillekin vuosille. Tähän tietoon toimintaa alueella on vain kesäisin ja alkusyksyllä, mutta mistä tietää tulevaisuus tuo tullessaan.
Joko avajaispäivä on tiedossa?
– Ovet aukeavat vappuaattona 30. huhtikuuta ja jonkinmoista vappuriehaa siihen varmaanki väännetään. Tervetullos vaan munkeille! Dykes toivottaa.
Hurrrrjat on suunnitelmat. Taas.
Hyvä ajatus pistää paikkoja kuntoon. Rakennus huutaa remppaajaa. Piha raivaussahaa, viikatetta, haravoita ja käsiä. Epämääräiset risukasat ja heinikot eivät kuulu ”olohuoneeseen”.
Liian kaunis paikka jättää hoitamatta.