Äänekoskelainen kauppias Mika Lankinen hyväksyttiin historiallisen Paistinkääntäjien veljeskunnan jäseneksi.
Lankinen lyötiin Jyväskylän voutikunnan ritariksi Lahdessa vietetyssä Suomen Paistinkääntäjien suurkapitulissa sunnuntaina 22. elokuuta.
Lankiselle ritarin arvonimi myönnettiin hyvistä ansioista ruokakulttuurin edistämisen saralla.
– Olen tietenkin työssäni koittanut edistää lähiruoan saatavuutta ja ollut mukana kekripidoissa ja vaikka mitä. Kyllähän tämän homman voisi tiivistää siihen, että työtä tehdään rakkaudesta ruokaan, K-Citymarketin kauppiaana parhaiten tunnettu Lankinen kertoo.
LAADUKKAAN VALIKOIMAN lisäksi Lankinen on paneutunut asiakaslähtöiseen palveluun. Jos valikoimista ei ole jotain löytynyt, sitä on tilattu. Uuden arvonimen saatuaan linja jatkuu samana.
Nyt Lankinen lupaa vihkiytyä hyvän ruoan palvelukseen entistä enemmän.
– Tästä eteenpäin skarpataan vielä paremmin ja koitetaan olla se huutoon vastaava kauppa, jos jotakin puuttuu. ”Rotisöörien” hengessähän minulla on ollut myös tätä omaa tuotantoa, nyt Keitele-olutsarjan merkeissä. Olutsarja saadaan päätökseen vuoden lopussa, sen jälkeen onkin sitten tulossa mahdollisesti muutakin omaa tuotantoa. Paljon on ajatuksia, Lankinen vihjaa.
RANSKALAISLÄHTÖISENÄ perinteenä sunnuntainen Paistinkääntäjien suurkapituli tunnetaan virallisesti nimellä Chain des Rotisseur Capitre de Finlande. Samoin Lankisen arvonimi on ranskankielinen Chevalier tarkoittaen ritaria.
Uudet jäsenet hyväksytään ritarikuntaan juhlallisessa installoinnissa, jossa järjestön Pariisin hallinnon edustaja lyö heidät miekalla veljeskuntaan kuuluviksi. Samalla ritaroitavalle luovutetaan järjestön statuksen paljastava kääty ja diplomi.
– Olihan se valtavan hieno tilaisuus, kun oikealla miekalla ryhdikäs herrasmies lyö ritariksi. Vaikka olenkin monessa sopassa keitetty, niin ottihan se tunteisiin ja olihan siinä sellainen pieni jännityskin päällä. Mutta pieni jännityshän pitää vaan terävänä, Lankinen naurahtaa.
Ristonkorven tomaatit ja kurkut takas valikoimiin ja pian kiitos!
Käy hakemassa S-marketista, sieltä löytyy.
Sieltä olenkin hakenut. Hyviä on!!
Näyttäähän niitä sittarissa kokoajan olevan, perunoiden edessä! Viimeksi tänään hain.