Äänekoskelle suunnitellaan tuoretta ja paikallista ruokaa välittävän lähiruokapiirin perustamista. Lisätietoa asiasta kiinnostuneilla on tarjolla niin tällä kuin ensi viikollakin.
Äänekoskelle suunnitellaan perustettavaksi lähiruokapiiriä, joka kerää lähialueiden tuottajat ja paikallista ruokaa suosivat kuluttajat yhteen. Lähiruokapiirin kautta asukkaat voivat tilata paikallisia tuotteita kootusti noin kerran kuukaudessa. Ruokapiirit toimivat vapaaehtoisten kautta, talkoolaiset muun muassa jakavat tuotteet tilaajille. Piirit toimivat ilman välikäsiä ja välityspalkkioita, joten tuotteen hinta päätyy kokonaisuudessaan tuottajalle.
Lähiruokapiirin kautta kulkevat niin leivonnaiset, kananmunat, kasvikset kuin mehutkin. Kylmäsäilytytiloja piireillä ei ole, mutta tuottajat voivat tarjota myyntiin myös esimerkiksi lihaa, jos he pystyvät hoitamaan kuljetuksen ilman, että kylmäketju katkeaa. Tuotteita ei ole pakko olla myynnissä joka kuukausi.
Lähiruokapiirin perustamista Paikallista patoihin -hankkeen kautta koordinoi JAPA ry eli Jyväskylän Asukkaiden Paikallisagenda, joka on perustanut hankkeillaan jo kahdeksan muutakin vastaavanlaista piiriä. Äänekoskelle suunnitteilla olevasta piiristä kerrotaan lisää tiistaina 20. elokuuta Äänekosken kansalaisopistolla kello 17 alkaen. Infotilaisuus on tarkoitettu kaikille asiasta kiinnostuneille asukkaille ja tuottajille. Maistiaisia lähiruoasta saa kuitenkin jo perjantain Elorieha-tapahtumassa, kun äänekoskelainen suoramyyntiosuuskunta Torpparit myy lähiseudun uutta satoa.
