Kymmenen päivää kestäneessä remontissa madaltui katto ja lattia. Iso muutos on saanut asiakkailta positiivista palautetta.
Äänekosken Caffitella avattiin 3. maaliskuuta uudistuneella ilmeellä, ja remontin myötä saatiin myös asiakasviihtyvyyteen parannusta. Kahvilapäällikkö Wilhelmiina Aspinmaa laittoi vitriinin täyteen suolaisia ja makeita herkkuja. Tuttu lounas ja aamiainen pysyvät ohjelmistossa – ja aukioloaikoja on laajennettu. Hän kertoo, että remontilla haettiin kahvilan tunnelmaa. Remontti onnistui, sillä hälyinen kauppakeskuskäytävätunnelma on väistynyt ja asiakastilan lattikorotus on historiaa.
– Haluttiin rauhallinen, viihtyisä ja esteetön tila. Ennen tässä asiakaspaikkojen yhteydessä oli koko kauppakeskuksen yhteinen asiakas-wc, ja vieressä ollut pullonpalautusautomaatti toi omat häiriönsä asiakkaiden kahvi- tai lounashetkeen. Hälyistä tilaa saatiin vaiennettua laskemalla kattoa reippaasti ja asennettiin myös lasiseinät käytävän ja pöytien väliin. Samalla saadaan valvontaa paremmaksi, Aspinmaa sanoo.
Tuotteet ovat pysyneet samana: vaihtuva lounas, salaatit, kakut ja kahvilaherkut sekä leivät valmistuvat käsityönä omassa leipomossa Jyväskylässä.
– Aukioloaikoja pidennettiin tunnilla niin arkena kuin lauantaina.
Caffitellassa on vakiintunut asiakaskunta varsinkin lounasruokailun aikaan.
– Viime vuoden aikana myös kahvila-asiakkaat löysivät meidät. Tavoitteena on tehdä tästä viihtyisä olohuone, johon voi piipahtaa myös ilta-aikaan, Wilhelmiina Aspinmaa sanoo ja vinkkaa, että lounasta on tarjolla myös lauantaisin.
