Wanha Mestari loppuu, mutta jatkuuko ravintolatoiminta?

Suolahden Wanha Mestari sulkee ovensa toukokuun lopussa. Kaupungin vanhinta ravintolapaikkaa jää moni kaiholla muistamaan.

Eipä synkistytä vielä! Restelin kaupallinen johtaja Jan-Erik Lagerstöm kertoo, että parhaillaan käydään keskusteluja mahdollisen jatkajan kanssa.

– Ravintolan jatkamiseen on jonkin verran kiinnostusta ollut ilmassa, mutta keskustelut ovat vasta alkuvaiheessa, Lagerström kertoo.

Keskustelut saattavat edetä nopeaan tahtiin, jos hyvin käy ravintolatoiminta jatkuu jo kesällä.

Restel omistaa kiinteistön ja se on välittäjällä myynnissä.

– Kiinteistö myydään tarjousten perusteella, olemme herkällä korvalla tässä ja nyt. Myymme kiinteistön ja/tai liiketoiminnan yritystoiminnasta kiinnostuneelle.

Kaksi kuukautta sitten alkaeet yt-neuvottelut päättyivät 2-3 henkilön kohdalta irtisanomisiin.

WANHA MESTARI tunnettiin aiemmin Heikin Pubina. Sitä ennen janonsa saattoi sammuttaa Haarikassa. Vuonna 1961 Haarikkaan tuli töihin ravintola Polsusta Terttu Kovanen.

– Kellarikerroksessa sijainneesta ravintolasta sai myös ruokaa. Lounasta, sekä listalta tilattuna.

Katutasossa, tavaratalo Mäki-Matin päädyssä oli kahvila ja viiniravintola.

– Sinne laitettiin töihin sellaiset, joilla ei ollut niin paljon työkokemusta, Kovanen muistelee.

Maija Piitulainen oli Alkossa töissä, ja miehensä Teuvo teki talonmiehen hommia Mäki-Matille. Maija autteli Teuvoa aina kun muilta hommiltaan ennätti.

– Juhannusaattona tuli minulle Haarikkaan äkillinen työkutsu. ”Sinä kun tunnet viinat, niin tule töihin.” Minä menin, ja voi että kun tupa oli täysi. Kävin tuon komennuksen jälkeen tuuraamassa Haarikassa aina silloin tällöin.

Lokakuussa vuonna 1974 kauppa ja kyljessään ollut ravintola joutui tulipalon kouriin. Talonmiehen asunnossa asunut Maija Piitulainen muistaa päivän hyvin.

– Ihme, että selvittiin, sillä kaasukaapit sijaitsivat makuuhuoneemme seinän takana, Piitulainen huokaa.

Tulipalon jälkeen Asemakadulle rakentui uutukainen tavaratalo ja Haarikka nostettiin kellarista katutasoon. 1970-luvun lopussa ravintolan nimi muuttui Heikin Pubiksi.

Heikin Pub koki monenmoista toiminnan- ja muodonmuutosta. 1980- ja -90 luvun taitteessa keittiö lakkautettiin ja ravintola keskittyi vain anniskeluun. Viimeinen muodonmuutos koettiin, kun pubi muutti nimensä lisäksi ulkoasunsa. Viihtyisä ja avara tila varustettuna entisen kaupungin pääkadulla olevalla terassilla sai nimekseen Wanha Mestari – Restelin vastaavia löytyy Suomen kaupungeista 33. Parin viime vuoden aikana Wanha Mestari supisti aukioloaikojaan ollen auki viime aikoinaan vain viikonloppuisin.