Riitta-Sisko Stolt pitää hallussaan Konginkankaan Kakkumaisteri-titteliä. Nyt jauhopeukalo kaipaa vastusta kolmanteen Kakkumaisteri-kisaan.
Ajatus Kakkumaisteri-kisoista lähti Ääneseudun Kehitys Oy:n Outi Raatikaisen päästä. Hän ehdotti kisaa, kun Konginkankaalla pohdittiin kesäpäivien ohjelman uudistamista kolme vuotta sitten. Ajatuksena oli kokeilla muuan muassa Englannin markkinatapahtumissa suosittua leivontakisakonseptia.
Mikä sen parempi vetonaula kesäpäiville, kuin leikkimielinen kakkukisa.
– Me ollaan kylähyhdistyksessä vähän hulluja ja innostutaan kaikesta. Ja niinhän me sitten lähdettiin viemään ajatusta eteenpäin, Konginkankaan kyläyhdistyksen sihteeri Tanja Rämä naurahtaa.
KISAAN VOI OSALLISTUA kuka tahansa innokas jauhopeukalo. Ja ideoita saa pyydystää ihan kaikkialta. Tänä vuonna kisataan trendikkäiden kuppikakkujen leivonnassa. Kuorrutettujen muffineiden tuunaamiseen löytyy varmasti paljon vaihtoehtoja aina perinteisimmistä sitruunaleivoksista aina villeihinkin makuyhdistelmiin.
– Ensimmäisenä vuonna voitin Kakkumaisteri-kisan rommi-karpalokakulla, ja senkin keksin vasta nähdessäni karpalot kaupassa. Ideointi on hauskaa ja vain mielikuvitus on rajana, koska taikina itsessään on niin yksikertainen, Riitta-Sisko kannustaa.
Kakkumaisteri-kisa ratkeaa nyt jo kolmatta kertaa Konginkankaan kesäpäivillä. Osallistujien tuotokset maistelee ja arvostelee tuomaristo, joka ei tiedä kuka tuotokset on leiponut. Sokkomaistelulla pyritään varmistamaan, että vain maku ratkaisee. Myös yleisön edustaja pääsee maistelemaan tuotokset ja ilmoittamaan suosikkinsa.
KESÄPÄIVIEN AIKANA kisaan osallistuvat kuppikakut ovat kylmäkaapissa Konginkankaan kyläyhdistyksen teltassa, jossa yleisö pääsee myös ihastelemaan tuotoksia. Ja huvikseen voi vaikka arvuutella, mitkä kuppikakut ovat kenenkin keittiöstä lähtöisin.
Vaikka Kakkumaisteri-laji onkin nyt vaihtunut kahvikakuista kuppikakkuihin, aiemmin ylivoimaisesti kisan voittanut Riitta-Sisko uskoo mahdollisuuksiinsa.
Riitta-Sisko nauttii haasteista ja tunnustaa harjoitelleensa etukäteen jo heti kisasta kuultuaan.
–Voittoa lähdetään hakemaan tänäkin vuonna, hän naurahtaa ja toivoo hauskaan kisaan mukaan paljon haastajia.
Ilmoittaudu Kakkumaisteri-kisaan 25.6 mennessä tanjarama@gmail.com /040-5420652
Konginkankaan Kesäpäivät 26.–28.6. Lisätietoja täältä.
