Äänekosken uudesta lähiruokapiiristä povataan laajaa, useiden tuottajien ja jopa parin sadan tilaajan verkostoa. Kunhan talkoolaisia saadaan vielä lisää ja opastettua tehtäviinsä, niin toiminnan pitäisi päästä käyntiin jo parin kuukauden sisällä.
Äänekosken uusi lähiruokapiiri on nyt askeleen lähempänä toteutumista, kun pieni porukka halukkaita tilaajia ja paikallisia tuottajia kokoontui yhteen tiistai-iltana. Piirin perustamisessa tukea antavan Japa ry:n koordinaattori Kati Kankainen arvioi, että homma käynnistyy todenteolla syys-lokakuussa.
– Mukaan haetaan vielä vapaaehtoisia, jotka hoitavat ruoan jakamisen ja muut käytännön tehtävät. Syyskuun ekalla tai tokalla viikolla on tarkoitus pitää työnjakopalaveri, johon toivotaan paikalle kaikkia halukkaita talkoolaisia.
– Nyt on tärkeintä saada puskaradio pyörimään, jotta mukaan löytyy vieläkin lisää ihmisiä eikä muutamalle henkilölle tule liian suuri työtaakka. Homman pitäisi pysyä kaikille miellyttävänä, Kankainen toteaa.
Laaja piiri vaatii järjestelmällistä toimintaa
Mukana on jo kuusi, seitsemän paikallista tuottajaa. Kankaisen mukaan tuotteita tarjoavat henkilöt löytyvät helposti ja tilaajiakin ilmestyy yleensä sadasta kahteensataan kunhan piirin toiminta lähtee kunnolla pyörimään.
Koordinaattori painottaa, että japalaiset aikovat poistua takavasemmalle heti, kun lähiruokapiiri on saatu toimimaan. Japa ry tukee piirien haparoivia ensiaskelia ja tarjoaa niiden käyttöön nettitilausjärjestelmän osana Paikallista patoihin -hankettaan.
– Keski-Suomestahan löytyy useita pienempiä lähiruokapiirejä, mutta tällaisen nettitilausjärjestelmän kautta toimintaa voidaan pyörittää laajemmin. Perinteisellä kynä-paperi-metodilla tai Excell-taulukolla tilausten teko on melko vaativaa suurelle joukolle. Sähköisen tilauksen ansiosta toiminta helpottuu huomattavasti.
Piirien käytännöt vaihtelevat tarpeiden mukaan
Tuotteet jaetaan yleensä kerran kuukaudessa, mutta tämäkin käytäntö vaihtelee piiriläisten tarpeiden mukaisesti. Kankainen kertoo, että käytännössä varsinaista toimintakautta riittää syksystä kevääseen. Keväällä useimpien tuottajien varastot ovat vähäiset ennen uuden sadon saantia.
– Lähiruokapiirin toiminta muodostuu hyvin pitkälle siihen mukaan lähtevien ihmisten näköiseksi, mitään tiettyä kaavaa ei ole, hän sanoo.
– Ensi viikon alkupuolella Japa ry:n sivuilta löytyy mahdollisuus liittyä Äänekosken lähiruokapiirin sähköpostilistalle. Sen kautta saa lisätietoa asioiden etenemisestä ja käytännönjärjestelyistä.
Lisätietoa Japa ry:n Paikallista patoihin -hankkeesta täältä.
