Suomalaiset söivät vuonna 2011 voita keskimäärin viisi kiloa per henkilö. Viimeksi niin paljon voita syötiin vuonna 1990, siis 22 vuotta sitten! Vuonna 2010 voita vedettiin 3,3 kiloa per nenä.
Myös juuston ja lihan kulutus on kasvanut. Juustoa käytettiin vuonna 2011 20,9 kiloa per naama, kun vuonna 2010 määrä oli vain 19 kiloa. Lihaa syötiin 77,2 kiloa per henkilö, vuonna 2010 75,3 kiloa. Ja vuonna 1970 lihaa käytettiin vain 42,9 kiloa per henkilö. On siinä lihankulutus kasvanut.
Sokerin kulutus on onneksi vähenemässä. Sitäkin kului kuitenkin vuonna 2011 30,1 kiloa asukasta kohden. Vuonna 2010 määrä oli 31,8.
Lähde: Tilastokeskus
