Tradenomiopiskelija Monika Tuurala hyppää upouuden kesäkahvilan ohjaksiin heti, kun sää ja koronarajoitukset sen sallivat. Rantapuistoon tulee tarjolle ainakin jäätelöä ja virvoitusjuomia.
Suolahden vanhan jäähallin kioski saa uuden elämän Äänekosken Rantapuistossa, kun uusi kesäkahvila Bar & Cafe aloittaa toimintansa tänä kesänä. Tiimiakatemiassa tradenomiksi opiskeleva Monika Tuurala kertoo, että projektia on suunniteltu kaupungin kanssa viime marraskuusta saakka.
– Hetken näytti jo siltä, että korona vie kaikki suunnitelmamme kankkulan kaivoon. Mutta nyt kioski on paikallaan, ja siihen on tehty uusiksi katto, lattia ja osa seiniäkin. Nyt odotetaan jännityksellä, jos kesän ravintolatoiminnalle tulee vielä rajoituksia, Tuurala toteaa.
Tämänhetkisen tiedon mukaan kahvilatoiminta alkaisi 1. kesäkuuta, kun hallituksen asettama ravintoloiden ulosmyyntisuositus lakkaa. Matonpesupaikan viereen nousee tunnelmallinen kesäkahvila terasseineen ja aurinkovarjoineen.
– Kaupunki on hankkinut tähän lavakalusteita ja tynnyripöytiä, mutta varsinaista katosta ei ole tulossa. Ihan kaatosateella siis ei kannata tulla jäätelöä kyselemään, saattaa olla lappu luukulla, Tuurala nauraa.
Kesäkahvilatoiminta onkin riippuvainen kesän keleistä: sadekeli verottaa heti asiakaskuntaa. Tuurala toteaa, että valikoima ja aukioloajat kehittyvät kesän ja kysynnän mukaan. Tarjolle on tulossa ainakin jäätelöä, virvoitusjuomia sekä pientä suolaista ja makeaa.
– Tulisipa oikein kunnon hellekesä! Olen varautunut olemaan itse tiskin takana, mutta tarpeen mukaan palkkaan työntekijöitäkin. On ihanaa, että kaupunki on halunnut satsata tähän. Jos rajoitukset sallivat, olemme jo miettineet pieniä tapahtumia esimerkiksi juhannuksen aikaan, Monika Tuurala paljastaa.
